価格変更のお知らせとメニューについてのご案内

9月からランチ、ディナーともに価格を変更しますのでお知らせ申し上げます。
若干の値上げとなりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

◆ランチメニューご案内◆

◆ディナーメニューご案内◆

◆エステラのコースについて◆
エステラのコース“パエリアコース(6,500円/人)”“メインコース(5,600円/人)”“イベリコパエリアコース(7,600円)”は、アラカルトの人気おすすめメニューの組み合わせとなっており、アラカルトよりも価格がお得になりますのでおすすめです。初回の方には特におすすめです。
“和牛パエリアコース(10,500円/人)”については会食に選ばれることが多いことから、それにふさわしい内容となります。今回の変更で、より手を煩わせずに食べられる“ウズラのパエリア”にしました。

どのコースも、メインの料理やお米料理、アヒージョなど種類の変更が可能ですのでご希望をお伝えいただきますと嬉しいです。差額が発生する場合は差額を頂きます。

◆ハモンセラーノ、イベリコ豚をはじめとするスペイン産豚肉類についてのトピック◆
昨年末から現在にかけて『アフリカ豚熱』の防止のために、スペインからの豚肉と豚肉を原料とする加工品の輸入が一切禁止となっており、今年は国内在庫分での対応となっておりますが、値上げに留まらず商品によっては在庫が尽きてきているものも出始めました。 生ハムや腸詰類はそのまま召し上がっていただくだけでなく、スペイン料理においては煮込み料理やスープなどの要となる食材です。また、メイン料理で提供している「イベリコ豚」も対象となっており、在庫が薄くなってきています。輸入再開の見通しは立ちません。エステラでは今のところ問題なくご用意できますので是非楽しんでいただければと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。